RICE BOWL UDANG ASAM MANIS

Bahan:

2 sdm minyak goreng

½ bh bawang bombay, cincang halus

2 siung bawang putih, cincang halus

300 gr udang, kupas, sisakan ekor

8 sdm saus bangkok

15 sdm air

Garam, merica bubuk, gula pasir secukupnya

50 gr kacang polong

100 gr nanas, potong segitiga kecil

400 gr nasi

Cara Membuat Resep Masakan Rice Bowl Udang Asam Manis:

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

2. Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Tambahkan saus bangkok, garam, merica, gula pasir, air. Masak hingga semua bahan matang.

3. Beri kacang polong, nanas. Aduk rata, angkat.

4. Masukkan nasi ke dalam mangkuk, tuang udang asam manis di atasnya. Sajikan.