SUP SELEDRI KERANG

Bahan:

200 gr daging sapi tak berlemak, potong-potong

100 gr kerang yang dikeringkan, rendam air panas

4 buah tomat, potong-potong, buang biji

2 tangkai seledri besar atau seledri cina, potong-potong

6 buah water chesnut/ senhkuang , kupas

1 buah bawang bombay, potong-potong

2 iris jahe

750 cc air

Garam secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Sup Seledri Kerang:

1. Didihkan air, masukkan semua bahan , didihkan kembali, kecilkan api

2. Masak sekitar 2 jam

3. Beri garam

4. Hidangkan

Untuk 2 porsi